Vinojek - Jaroslav Knápek

Všeobecné informácie

Sme malá rodinná firma, so sídlom vo Zvolene,
ktorá vznikla v roku 1992. Spočiatku sme sa zaoberali
výrobou vína z nakúpenej suroviny, väčšinou
z oblasti južného Slovenska, ale od roku 2001
obhospodarujeme 38 hektárov rodiacich vlastných
viníc s bohatou odrodovou skladbou - 14 odrôd.
Objemom výroby sa zaraďujeme medzi menšie
vinárske firmy, čo nám umožňuje zamerať sa na
kvalitu produkovaných vín. Všetky vína sú
vyrobené metódou riadeného kvasenia a vďaka
novým technologickým postupom si zachovávajú
svoj výrazný odrodový charakter, čistú vôňu
a sviežu lahodnú chuť. Určené sú hlavne pre
náročných konzumentov, ale tiež pre nevšedné
príležitosti, čoho dôkazom je skutočnosť, že tieto
vína ochutnal aj pápež Ján Pavol II. na slávnostnom
obede v Badínskom Seminári pri príležitosti jeho
návštevy Banskej Bystrice v roku 2003.