FRAMBOR s.r.o.

Všeobecné informácie

Pime pivo, pri ktorom skutočne poznáme spôsob výroby. Pime pivo, vyrábané v malých nezávislých pivovaroch, pime pivo, ktoré sa vyrába zo sladového jačmeňa, jedinečnej vody a žateckého chmeľu, pime pivo, ktorého hlavné kvasenie prebieha pri teplote 8 – 10°C, 7 až 10 dní a dozrievanie pri 1-3°C podľa stupňovitosti od 21 do 72 dní.

Pime pivo, ktoré po stočení nie je zavarené tunelovým pastérom, pime pivo, ktoré si nezahráva s dôverou spotrebiteľa.

Okrem toho, že podporíme skutočne mozolnaté pivo, umožníme týmto malým pivovarom prežiť globalizačný nápor a odmenou nám bude kvalitný, hutný a trvalo piteľný nápoj s výrazným charakterovým rysom podľa oblasti výroby a budeme vedieť, že sme za svoje peniaze dostali adekvátny produkt. Potom si kúpime trošku iný chlieb, iné párky, či kuracinu a možno zachránime svet pred úplným marazmom.

Nepime pivo, ktoré vyrába Afričan s Holanďanom, a ktorí nám tu z piva robia šumienku, ktorej výrobná cena sa pohybuje na dolnej hranici vôbec nejakého centu a zaplatením drahej rozprávky v TV nás presviedčajú o tom, ako nesmierne im záleží na tradičnom spôsobe výroby. Všade lieta samá poctivosť, kvalitný slad, tie najlepšie ingrediencie a dobre, že od samej dobroty nevytečú z televízora. Vrcholom sú rôzne značky pív z pozatváraných pivovarov, vyrábané na jednej linke, z jednej vody, jedného sladu a jeho maltózovej náhrady, jedného chmeľu a v jednom CKT tanku, pri ktorých opäť deklarujú ich samostatnú jedinečnosť a doťahujú tak výsmech spotrebiteľom do nevídaných dimezií. Keď potom vďaka vysokým kvasným teplotám za týždeň stiahnu 18° sračku a nariedia ju sifónom ( HGB metóda ) na požadovanú stupňovitosť, prilepia CO2 z neho na bielkovinu, dobývanie peňaženiek naivného pivára môže začať.